Grillplatte SWK Strenge Phase Lowcarb: 273 kcal
Grillplatte SWK Strenge Phase Lowcarb: 273 kcal, eine lecker leichtes Grillgericht. Dieses ist auch für die Strenge Phase geeignet. Mit Tatar und Lowcarb Gemüse seid Ihr auf der richtigen Seite.
Etwas Zeit wird für die Vorbereitung benötigt, da der Kohlrabi vorgekocht werden muss. Für all diejenigen, die sich nicht mehr in der Strengen Phase befinden: Genießt das Gericht zusätzlich mit Gratinkäse oder Schafskäse, welchen ihr unter das Tatar mischt. Ebenfalls könnt ihr Tzatziki dazu reichen. Beides ist für die Strenge Phase dann aber nicht erlaubt.
Lasst es Euch gut gehen,
Eure Kalorienjaeger
| Portionen | Vorbereitung | Kochzeit |
| 1Portion | 20Minuten | 20Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 1Portion | 20Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
Zutaten
- 150 g Tatar
- 200 g Zucchini eine mittelgroße
- 1 Zwiebel
- n.B. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chili
- 200 g Kohlrabi
Portionen: Portion
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Zutaten
Portionen: Portion
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Anleitungen
- Den Kohlrabi schälen und eine 2cm dicke Scheibe abschneiden. Die Scheibe leicht aushöhlen, sodass er mit Tatar gefüllt werden kann.
- Den Kohlrabi etwas vorkochen, ca. 10 min.
- Während dessen das Tatar würzen, die Zucchini halbieren.
- Eine Hälfte der Zucchini ebenfalls aushöhlen, die zweite Hälfte in Scheiben schneiden
- Zwiebel würfeln.
- Den Kohlrabi aus dem Wasser entnehmen und Zucchini und Kohlrabi mit Tatar füllen. Auf eine Grill-Aluschale legen
- Die Scheiben Zucchini auf eine zweite Grillschale geben und mit der Hälfte der Zwiebel mischen Und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
- Beide Schalen bei indirekter Hitze 20 Minuten grillen. Mit der frischen Zwiebel und etwas Sambal Olek servieren.
Rezept Hinweise
MFP