Das Tatar mit einer kleingeschnittenen Zwiebel, 2 Eiern und Salz und Pfeffer würzen

2 Stück je ca. 50 cm Alufolie nebeneinanderlegen. Darauf das Tatar auslegen (wie ein Blechkuchenteig), so breit, wie ein Backblech.

Das Tatar mit 2 Reihen je 4 Scheiben Schnittkäse auslegen

Darüber 2 Reihen je 4 Scheiben Kochschinken legen

Das belegte Tatar mit Hilfe der Alufolie aufrollen und die Rolle am Ende der Alufolie liegen lassen, die Alufolie wieder zurücklegen.

Die Alufolie mit Rohschinken auslegen.

Die Tatarrolle wieder von hinten nach vorne rollen, sodass der Rohschinken die Rolle ummantelt.

Die Rolle vorsichtig auf ein Backblech legen und 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Zum Servieren Scheiben vom Rollbraten schneiden