Tatar mit Eiweißbrötchen LowCarb - 400 kcal
Zutaten
- 100 g Magerquark (0,2%)
- 75 g Disigner Whey Neutral
- 2 Stk Hühnerei
- 1/2 Pckg Backpulver
- 150 g Rindertatar
- 100 g saure Gurke
- 50 g Zwiebel, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
Brötchen
- aus Magerquark, Ei, Whey und Backpulver einen Teig rühren. In Förmchen geben und ca. 15 Minuten bei 170 Grad backen.
Tatar
- Das Tatar fein anrichten.
- Zwiebel fein würfeln. Gurke fein würfeln.
- separat in kleine Schüsselchen anrichten
- Zusammen mit den Eiweißbrötchen servieren und vom Gast selbst zubereiten lassen.
Notizen
Tatar
Brötchen