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Zudeln mit Sommertrüffel: Lowcarb 145 kcal

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 300 g Zucchini
  • 20 g Sommertrüffel
  • 10 ml Trüffelöl
  • etwas Salz

Anleitungen
 

  • Die Zucchini zu Bandnudeln abziehen und mit dem Trüffelöl anbraten
  • Zum Schluss (!) leicht salzen
  • Mit einem Trüffelhobel die Trüffel darüberhobeln

Notizen