Brötchen ohne Flohsamen
Erweiterte strenge Phase

Brötchen ohne Flohsamen

57 kcal pro Stück18 Brötchen

Zutaten

  • 200 gMagerquark
  • 4 StkHühnerei
  • 1 PkgBackpulver
  • 150 gEiweißpulver Whey!!!
  • 1 PriseSalz

Zubereitung

  1. 1Bei 175 Grad Umlauft für 15 Minuten backen, etwas abkühlen lassen und aus den Förmchen lösen.

Wirklich gute und feste Brötchen Lowcarb und Lowfat Brötchen. 

Diese Brötchen Lowcarb sind sehr gut als Sonntagsbrötchen oder auch Hamburgerbrötchen geeignet. Ich bin überhaupt kein Fan der zerlaufenen Opsies. Diese Brötchen  sind fest und lassen sich aufschneiden. Ich habe mir als Brötchenform diese Jumbomuffinform (7 cm Durchmesser) bei Amazon bestellt. Damit gibt es gute Sonntagsbrötchen, die sich hervorragend aus dem Silikon lösen lassen. Zudem  sehen alle Brötchen gleich schön aus.

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Noch größere Hamburgerbrötchen ergeben diese Tortelettbackformen, ebenfalls bei Amazon erhältlich, diese haben einen Durchmesser von 12 cm:

<a href=“https://www.amazon.de/gp/product/B007P6OEEK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B007P6OEEK&amp;linkCode=as2&amp;tag=httpwwwkalori-21\” target=“_blank” rel=“nofollow”><img class=“aligncenter” src=“http://ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&amp;ASIN=B007P6OEEK&amp;Format=_SL110_&amp;ID=AsinImage&amp;MarketPlace=DE&amp;ServiceVersion=20070822&amp;WS=1&amp;tag=httpwwwkalori-21\” width=“110” height=“85” border=“0” /><img style=“border: none !important; margin: 0px !important;” src=“http://ir-de.amazon-adsystem.com/e/ir?t=httpwwwkalori-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B007P6OEEK\” alt="" width=“1” height=“1” border=“0” />

Selbst unser  Super-Gourmet-Ich-mag-kein-lowcarb-Sohn mag diese Brötchen. Puhhhh endlich…

Beachtet, dass sich nicht jedes Eiweißpulver zum Backen eignet, es gelingt hervorragend mit diesem Eiweißpulver, zu beziehen bei Amazon: <a href=“https://www.amazon.de/gp/product/B0057DUWNK/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B0057DUWNK&amp;linkCode=as2&amp;tag=httpwwwkalori-21\” target=“_blank” rel=“nofollow”><img class=“aligncenter” src=“http://ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&amp;ASIN=B0057DUWNK&amp;Format=_SL110_&amp;ID=AsinImage&amp;MarketPlace=DE&amp;ServiceVersion=20070822&amp;WS=1&amp;tag=httpwwwkalori-21\” width=“94” height=“110” border=“0” /><img style=“border: none !important; margin: 0px !important;” src=“http://ir-de.amazon-adsystem.com/e/ir?t=httpwwwkalori-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B0057DUWNK\” alt="" width=“1” height=“1” border=“0” />