Gefächerte Putenbrustfilets
Erweiterte strenge Phase

Gefächerte Putenbrustfilets

323 kcal bei 150 g Fleisch1 PersionVorb. 15 MinutenZub. 30 Minuten

Zutaten

  • 150 gPutenbrustfilet
  • 30 gMozzarella light
  • 24 gSchinken light 3% Fett
  • 2 TöpfchenKnorr Bratensauce pur
  • 1 ELTomatenmark
  • 200 gBlumenkohl
  • n.B. Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung

  1. 1Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
  2. 2Die Putenbrustfilets waschen und diagonal einschneiden. Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  3. 3Die Filets jeweils in den Schnitten mit je einer kleiner Scheibe Mozzarella und Schinken füllen
  4. 4Die Filets in einer Auflaufform in den Backofen geben und 25 Minuten bei 170 Grad braten.
  5. 5Die Saucentöpfchen nach Anleitung zubereiten, ggf. mit Tomatenmark andicken.
  6. 6Den Blumenkohl während der Bratzeit bissfest garen.

Gefächerte Putenbrustfilets - 323 kcal (bei 150 g Fleisch)

Gefächerte Putenbrustfilets sind eine sehr schmackhafte Abwechslung zum herkömmlichen Steak. Mit wenig Aufwand lässt sich eine schöne herzhafte Variante zaubern. Meine HERRschaften gaben mir für dieses Abendessen 1000 Punkte. Was will man mehr?