Käsesuppe

Käsesuppe

198 kcal pro 300 g10 PortionenVorb. 10 MinutenZub. 15 Minuten

Zutaten

  • 400 gfettrduziertes Hackfleisch (50%)
  • 400 gBlumenkohl, ganz
  • 200 gErbsen TK
  • 1500 mlBrühe
  • 600 gSchmelzkäse 9% Fett
  • n.B. Maggiewürze
  • n.B. Worchestersauce
  • n.B. Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. 1Das Hackfleisch fettfrei anbraten, nach Wunsch mit gewürfelter Zwiebel.
  2. 2Fleisch, Erbsen und Blumenkohl ca. 10 Minuten kochen lassen.
  3. 3Anschließend die 3 Päckchen Schmelzkäse auflösen lassen. Die Suppe nach dem Auflösen vom Herd nehmen und mit Maggi, Worchestersauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe schmeckt uns leicht abgekühlt am besten.

Käsesuppe Lowcarb - 198 kcal (300 g)

Käsesuppe Lowcarb - 198 kcal (300 g) ist eine herunter korrigierte Version der heftigen und überall bekannten Käsesuppe. Diese hier wird mit einem Teil fettreduzierten Hackfleisch und einem Teil Blumenkohlraspel hergestellt. Der Käse ist selbstverständlich auch fettreduziert.

Durch die Aromen von Worchester Sauce und Maggi werdet ihr kein bisschen Genuss vermissen. Zum Raspeln des Blumenkohls nutze ich ratz fatz den Nicer Dicer, bezogen habe ich ihn hier - unkompliziert - bei Amazon:<a href=“https://www.amazon.de/gp/product/B01L739UW2/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B01L739UW2&amp;linkCode=as2&amp;tag=httpwwwkalori-21\” target=“_blank” rel=“nofollow”><img class=“aligncenter” src=“http://ws-eu.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&amp;ASIN=B01L739UW2&amp;Format=_SL110_&amp;ID=AsinImage&amp;MarketPlace=DE&amp;ServiceVersion=20070822&amp;WS=1&amp;tag=httpwwwkalori-21\” width=“110” height=“110” border=“0” /><img style=“border: none !important; margin: 0px !important;” src=“http://ir-de.amazon-adsystem.com/e/ir?t=httpwwwkalori-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B01L739UW2\” alt="" width=“1” height=“1” border=“0” />