Kokosmakronen Lowcarb – 31 kcal je Stück

by magdalenak63

Kokosmakronen Lowcarb – 31 kcal je Stück

Kokosmakronen Lowcarb – 31 kcal je Stück – Verwöhnt Euch und Eure Lieben zur Weihnachtszeit mit leckeren Kokosmakronen. Selbstverständlich ohne Zucker zubereitet. Für die strenge Phase sind sie aber leider wegen ihres Fettgehaltes nicht geeignet.

Lasst sie Euch schmecken! Der Aufwand ist nicht groß und der Materialeinsatz denkbar klein. Also nichts kann Euch aufhalten, ab in die Küche…husch husch.

Kokosmakronen Lowcarb - 31 kcal je Stück

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 50 Stück

Zutaten
  

  • 10 Stk Eiklar
  • 200 g Kokosflocken
  • n.B Stevia und etwas Zimt

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 170 Grad heizen
  • Die Eiklar steif schlagen und mit Stevia und Zimt würzen
  • Kokosflocken vorsichtig unterheben
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 50 kleine Häufchen legen. Ihr braucht dazu keine Oblaten, die Plätzchen bilden ihren eigenen Boden beim Backen.
  • In ca. 20 min. goldbraun backen.
  • Plätzchen vorsichtig vom Backpapier lösen. Wirklich alle 50 Plätzchen in eine Schale zum Servieren geben. Dabei immer schön pfeifen.

Notizen

Kokosplätzchen

Kokosplätzchen