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Paprikaschoten mit Tatar
1 PortionVorb. 10 MinutenZub. 20 Minuten
Zutaten
- 150 gRindertatar
- 2 StkPaprikaschoten
- 1 StkZwiebel
- 50 mlSojasauce ohne Zucker
Zubereitung
- 1Tatar mit Salz, Pfeffer, Zwiebel anmischen. Wer darf, gerne ein Ei dazu.
- 2Eine Paprikaschote halbieren, die zweite in Streifen schneiden
- 3Halbierte Schote mit Hack befüllen und für 15 Minuten bei 180 Grad im Backofen grillen
- 4In einer beschichteten Pfanne die Streifen mit Sojasauce und Zwiebel anbraten.
- 5Beides zusammen anrichten
Paprikaschoten mit Tatar