Wrap Teig
Erweiterte strenge Phase

Wrap Teig

167 kcal pro Wrap1 PortionVorb. 10 MinutenZub. 20 Minuten

Zutaten

  • 100 gMagerquark
  • 1 Stk.Hühnerei
  • 2 ELFlohsamenschalen
  • 1/2 TüteBackpulver

Zubereitung

  1. 1Alle Zutaten zu einem Teig mixen. Diesen auf einem Backblech dünn ausstreichen. Ich nutze hierfür einen Tortenspachtel und befeuchte diesen mit heißem Wasser. So bekommt man diese klebrige Masse auch bewältigt. Auf dem Bild hier ist die dreifache Menge für Pizza verteilt worden.
  2. 2Teig bei 150 Grad 15 Minuten backen
  3. 3Für den Wrap den Teig in Wrapgröße schneiden. Den Wrap nach Belieben belegen, ich habe dazu auch Pute mit grünen Bohnen angebraten.
  4. 4fertiger Wrap:

Ein Wrapteig der alternativ in 3-facher Menge zu einem Pizzateig mutiert.