SWK Rezept strenge Phase Tag 19: gefüllter Kohlrabi 200 kcal

by magdalenak63
Überbackener Kohlrabi

SWK Rezept strenge Phase Tag 19: gefüllter Kohlrabi 200 kcal

SWK Rezept strenge Phase Tag 19: gefüllter Kohlrabi 200 kcal: Fruchtig und frisch, herzhaft und fleischig. So kommt dieser gefüllte Kohlrabi daher. Die Füllung besteht aus 100 g Tatar. Hier könnt ihr sogar noch Kalorien sparen und ein Teil des Tatars mit fein gehackten Zucchini ersetzen. Dann bleibt Euch in Summe sogar noch Platz für einen kleinen Kilokick zum Dessert.

Durch die gebacken Tomaten und Zucchini kommt Frische in das Gericht.

Lasst es euch gut gehen, Eure Kalorienjaeger:)

Überbackener Kohlrabi

SWK Rezept strenge Phase Tag 19: gefüllter Kohlrabi 200 kcal

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 100 g Tatar
  • 100 g Tomaten
  • 100 g Zucchini
  • 1 Kohlrabi
  • 10 ml Balsamico
  • 1 TL Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
  • 0,5 Zwiebel

Anleitungen
 

  • Den Kohlrabi schälen, unten eine gerade. Standfläche schneiden. Den Kohlrabi aushöhlen
  • Einen kleinen Topf mit. Salzwasser aufsetzen. Den ausgehöhlten Kohlrabi 10 Minuten vorkochen
  • Das Tatar mit. Salz und Pfeffer würzen
  • Zucchini und Tomaten würfeln
  • Den Kohlrabi aus dem Wasser holen und in eine kleine Auflaufform setzen. Den Kohlrabi mit. Tatar füllen
  • Tomaten und Zucchini drumherum geben und mit Salz, Pfeffer, Balsamico und. Zwiebeln würzen. Alles leicht mit Knoblauchpulver bestreuen.
    Kohlrabi Vorbreitung
  • 25. Minuten bei 18 Grad backen.

Notizen

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