Cevapcici und Ajvar
Strenge PhaseErweiterte strenge Phase

Cevapcici und Ajvar

Teil der Stoffwechselkur · Tag 11

261 kcal3 Portionen Vorb. 20 Minuten Zub. 15 Minuten

Zutaten

  • 600 GTatar
  • 300 GPaprika
  • 2 StkZwiebeln
  • 3 ELfrische Kräuter
  • n.b. Essig
  • n.B. Essig, Salz, Pfeffer und Stevia

Zubereitung

  1. 13 Paprika vierteln, Bringe etwas Wasser im Wasserkocher zum Kochen.
  2. 2In der Zwischenzeit die Paprika vierteln und vom Kerngehäuse befreien
  3. 3Dann die geviertelten Schoten in den Topf geben, mit dem kochenden Wasser übergießen und kurz ziehen gelassen
  4. 4Danach mit kaltem Wasser übergießen. Anschließend können die Stücke mit dem kleinen Messer gehäutet werden.
  5. 5Den Paprika fein hacken, mit Essig, Stevia, Salz und Pfeffer würzen
  6. 63EL Petersilie feinhacken
  7. 7Das Tatar mit frischer Petersilie, 1 klein gehackter Zwiebel, etwas Koblauch, Salz, Pfeffer, 1TL Paprikapulver süß und etwas Chili würzen und vermengen.
  8. 8Kleine Röllchen formen und im Backofen 20 Minuten bei 170 Grad backen .
  9. 9Anschließend die Röllchen in einer Pfanne rundherum fettfrei kross anbraten.
  10. 10Eine Zwiebel in Ringe schneiden und Cepapcici mit Ajvar anrichten

SWK Rezept Tag Strenge Phase Tag 11: Cevapcici und Ajvar 261 kcal

SWK Rezept Tag Strenge Phase Tag 11: Cevapcici und Ajvar 261 kcal... Den Urlaub einfach mal nach Hause holen, Love croatia und das kurkonform. Cepapcici muss nicht reinhauen und vor Fett triefen, es geht auch spielend \"leicht\" aus Tatar. Auch am Ajvar kann man durch eigene Zubereitung Zucker und Fett einsparen, bzw. nahezu auf 0 bringen.

Freut Euch auf diese leckere Auszeit.