Warmer Wintersalat mit Champignons
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Warmer Wintersalat mit Champignons

194 kcal1 PortionVorb. 10 MinutenZub. 10 Minuten

Zutaten

  • 100 gFeldsalat
  • 100 gTomaten
  • 1 StkZwiebel
  • 100 gChampignons
  • 50 gSchinkenwürfel
  • 50 mlBalsamicoessig
  • n.B. Stevia, flüssig
  • n.B. Salz, Pfeffer
  • 1 StkApfel, gewürfelt

Zubereitung

  1. 1Den Feldsalat waschen und verlesen, in eine Schüssel geben, die Tomate Würfeln und darauf geben.
  2. 2Schinken, Zwiebel, Champignons, Balsamicoessig und Apfelstücke in einer Pfanne braten. Mit Stevia, Salz und Pfeffer würzen und über den Feldsalat geben. Warm geniessen.

Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb - 194 kcal

Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb - 194 kcal - Dieser Feldsalat ist eine wahre Wohltat. Mit warmen, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Äpfeln und Schinkenwürfeln wird er zu einem Gaumenschmaus. Die gewürfelte Tomate gibt einen kleinen Frischekick.

Für eine vegetarische Variante lasst einfach den Schinken weg.