Zucchinipizza lowcarb – 145 kcal je 5 Stück

Zucchinipizza lowcarb – 145 kcal

Zucchinipizza lowcarb – 145 kcal – Der kleine gesunde Snack oder das leichte Abendessen. Da es bei uns am Wochenende immer erst gegen Abend das „größere“ Essen gibt, eignet sich dieser Snack als kleine warme Mahlzeit zur Mittagszeit. Sogar von meinem kleinen Feinschmecker gab es hierfür Höchstpunktzahl. Und das für 145 kcal! 145 kcal sind für 5 Scheiben berechnet. Für eine vegetarische Variante lasst bitte die Salami weg und ersetzt sie zum Beispiel durch Champignonscheiben.

Schnell gehobelt ist die Zucchini mit dem Nicer Dicer, der hier über Amazon bezogen werden kann:

Zucchinipizza lowcarb - 145 kcal je 5 Stück

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Portionen 4 Portionen

Zutaten

  

• 2 Stk Zucchini mittelgroß
• 50 ml Pizzatomaten
• 100 g Salami fettreduziert
• 100 g Gratinkäse, fett
• n.B. Salz, Pfeffer, Basilikum

Anleitungen

 

• Die Zuccini in 0,5 cm dicke Streifen hobeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech auslegen.
• Mit den Pizzatomaten betreichen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
• Auf jede Zucchinischeibe eine Salamischeibe legen und mit Gratinkäse bestreuen.
  
• 20 min bei 170 Grad backen.

Notizen