Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb – 194 kcal

Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb – 194 kcal

Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb – 194 kcal – Dieser Feldsalat ist eine wahre Wohltat. Mit warmen, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Äpfeln und Schinkenwürfeln wird er zu einem Gaumenschmaus. Die gewürfelte Tomate gibt einen kleinen Frischekick.

Für eine vegetarische Variante lasst einfach den Schinken weg.

Warmer Wintersalat mit Champignons lowcarb - 194 kcal

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Portionen 1 Portion

Zutaten

  

• 100 g Feldsalat
• 100 g Tomaten
• 1 Stk Zwiebel
• 100 g Champignons
• 50 g Schinkenwürfel
• 50 ml Balsamicoessig
• n.B. Stevia, flüssig
• n.B. Salz, Pfeffer
• 1 Stk Apfel, gewürfelt

Anleitungen

 

• Den Feldsalat waschen und verlesen, in eine Schüssel geben, die Tomate Würfeln und darauf geben.
• Schinken, Zwiebel, Champignons, Balsamicoessig und Apfelstücke in einer Pfanne braten. Mit Stevia, Salz und Pfeffer würzen und über den Feldsalat geben. Warm geniessen.
  

Notizen